כבר מזמן גונב לאוזניו של ג'ינג'י שיש דבר כזה – שמן אבוקדו. הרעיון הגניב אותו והוא מיד ביקש שאבדוק באינטרנט מה ואיך, ובשביל מה זה טוב.
חזרתי עם הבשורה שטוב שמן אבוקדו כמו שמן זית, ואולי יותר. לפי המידע שליקטתי השמן שמופק מאבוקדו הוא טוב, טעים, בריא ומומלץ מאוד, בעיקר אם הוא מופק בכבישה קרה, בלי להוסיף לו שום דבר ובלי לחמם אותו.
הג'ינג'י פקפק מעט בדברי והתווכח שלאבוקדו יש גלעין וקליפה, ואולי צריך לסלק אותם קודם?
לגלען ולקלף מאות ק"ג של אבוקדו? רק המחשבה על זה הפחידה אותי, ומיד קמתי והכרזתי שלדעתי צריך להתייחס אל האבוקדו כאל זית מגודל – לשטוף, לרסק, ואחר כך למעוך בבית בד, כי מה זה אבוקדו אם לא זית מגודל?
ג'ינג'י לא הסכים איתי, התווכח שלא יכול להיות, ודרש שאחפש עוד מידע, חיפשתי ולא מצאתי, ועם הזמן גווע הויכוח התיאורטי ונזנח, אבל ג'ינג'י שמר את הדברים בליבו והנה, אחרי הסופה בשבוע שעבר, הוא גילה שבמטע האבוקדו בו שוכנות הכוורות שלו נפלו המון אבוקדואים על האדמה. בעל המטע לא מעוניין לאסוף אותם, ואם מישהו יבוא לאסוף אותם הוא יגיד לו תודה, ולא יבקש פרוטה עבורם.
למרבה המזל בדיוק עכשיו התחיל עוגי שלנו לשרת שבוע שבוע, וחיפש מה לעשות עם עצמו בזמן הפנוי. ג'ינג'י פיתה אותו בהבטחה לשכר נדיב, ויחד הם נסעו צפונה ואספו ק"ג רבים של אבוקדו בשל ומוכן. אחר כך הוא חיפש ומצא בעל בית-בד שהיה מוכן לעשות ניסוי ולהפיק שמן מאבוקדו, והיום, בעוד אני מתמודדת עם המשרה החדשה שלי, הוא עמד שמח וטוב לב וצפה באבוקדו נסחט ונכבש על קליפתו וגרעינו, ומגיר שמן אבוקדו ירקרק כאילו היה באמת זית מגודל.
מאושר וטוב לב הוא התקשר לבשר לי את הבשורה, ושמע, שמח מאוד, שהיום הראשון עבר בשלום ונדמה לי שאני עומדת בפתחה של קריירה חדשה – צנועה אמנם אך מספקת מאוד – ופתאום הנייד שלי מצלצל, ולילי מבשרת לי, כולה אושר, שהיא עברה היום טסט ויש לה סוף סוף רישיון.
ישבתי עם נייד ביד אחת, טלפון בשני, שמעתי בשורות משמחות גם באוזן ימין וגם בשמאל, ובמקום לשמוח על מזלי הטוב פחדתי. בפעם האחרונה שהשתבחתי בעצמי שאני מוצלחת ויש לי מזל זה נגמר בנפילה כואבת, רגל שבורה וגבס.
הפעם הקפדתי לא להיכנס לאופוריה ולא להשתחצן. בירכתי את השניים אבל בטוב טעם ונשארתי מאופקת. רק בבלוג שלי אני יכולה להודות שאני מתפוצצת מרוב גאווה ושמחה ומרגישה שהנה, אחרי שנה מחורבנת ומתישה גם לי קורים דברים טובים.
אני כל כך שמחה בשמחתם של הבת והבעל, ועל הדרך גם בשלי, היה לי יום מוצלח ומרתק ונהניתי מאוד, הבאתי תועלת ואני מרגישה שמצאתי את מקומי.
אגב, מי שיש לו את מוסף 'ידיעות' של סוף השבוע מוזמן לקרוא שם את כתבת התחקיר על הנוער העובד והלומד. לילי הזהירה אותנו עוד בקיץ שבקרוב יתפרסם בידיעות תחקיר לא אוהד על התנועה שמהווה חלק כל כך גדול מחייה, ושלא ניבהל. זה לא עזר, הורי – הסבא והסבתא הפולנים האוהבים והדואגים שלה – קראו ולקחו מאוד ללב, והם היו שמחים אם היא הייתה עוזבת את התנועה והולכת לכיוון אחר, פחות אידיאליסטי, אבל היא מסרבת. אחרי הצבא היא רוצה להמשיך עם הגרעין שלה, הצטרף לקיבוץ עירוני ולהמשיך לעבוד בקהילה ולתרום. לדעתי אין טעם לריב איתה אלא להניח לה לנסות ולהחליט לבד, והכי חשוב, לא להפסיק לאהוב אותה ולתמוך בה לאורך כל הדרך.
את כותבת יפה ומעניין.
איפה המטע הזה אני רצה לאסוף אבוקדואים
אהבתיאהבתי
במושב לימן, ליד נהריה.
באמת חבל על האבוקדו, עדיף שמישהו יאכל אותו ולא שירקב.
אהבתיאהבתי
יש לי משפחה שם ליד, בבוסתן הגליל ובנהריה
אהבתיאהבתי
אז את בטח יודעת איפה לימן. אין על אבוקדו, בחורף אני פשוט חיה עליו.
זה פלא שעדיין אין לי צורה של אבוקדו
אהבתיאהבתי
צורה של אבוקדו זה יפה
רק לא לשמין
אהבתיאהבתי
הו
ככה אני אוהבת לקרוא אותך- את כותבת הרבה יותר פעמים כאשר את עצבנית או רטנונית.
לילי משום מה לא הצטיירה לי כבחורה כל כך ערכית (סורי, זה איך שאת מציגה אותה) מגניב שהיא הולכת לקיבוץ עירוני.
ברכות על שמן האבוקדו והנחישות
של הג’ינג’י
אהבתיאהבתי
אני לא מבינה גדולה בערכים, אבל היא הלכה לשירות קרבי בנח"ל והיא מקדישה המון זמן לאחרים, לעבודה עם נוער נזקק ולתרומה לקהילה, ומעט מידי לדעתי לעצמה.
לא מתאפרת ולא מתגנדרת ולא מבזבזת זמן על בגדים ומסיבות. יש לה חבר כבר שנתיים וגם הוא כמוה, חייל בנח"ל.
היא גם מצחיקה וחמודה ולאחרונה גם התחילה לקרוא כמעט כמוני.
לדעתי היא מדהימה אבל אני מודה – אני לא אובייקטיבית
אהבתיאהבתי
בשורות טובות. כייף לשמוע.
אהבתיאהבתי
אחרי כל כך הרבה פוסטים מתלוננים הגיע הזמן לקצת בשורות טובות, אבל זו רק התחלת השנה, בטח יהיו בהמשך עוד המון תלונות וקיטורים.
אהבתיאהבתי
ואני חשבתי שתכתבתי – זאת רק תחילת השנה בטח יהיו בהמשך עוד הרבה בשורות טובות.
אהבתיאהבתי
הלוואי, מהפה שלך…
אהבתיאהבתי
אני יכולה לשלוח אותך להורים שלי שתסבירי להם איך בדיוק ומה?
אהבתיאהבתי
להסביר איך ומה בקשר למה?
שמן אבוקאדו או הנוער העובד והלומד?
אהבתיאהבתי
מה שכתבת על – הכי חשוב לאהוב את הבת שלך אפילו כשהיא עושה משהו שלדעתך הוא טעות.
אהבתיאהבתי
היא הבת שלי, האהבה שלי כלפיה היא משהו קבוע ולא משתנה וזה לא אומר שאני לא חושבת שהיא טועה פה ושם ואני גם כועסת עליה לפעמים אבל עדיין אוהבת אותה.
אני גם לא בטוחה שעניין הנוער העובד זו טעות, אני רק פוחדת שיום אחד היא תתעורר בת שלושים ומשהו ותגלה שהשנים ברחו לה ושהיא תקועה במקום שלא מתאים לה יותר.
זה אגב עלול לקרות גם אם היא תעשה הכל נכון, תתחתן ותלמד ותביא ילדים ולא תסטה מהתלם המקובל.
אהבתיאהבתי
אז אני מציעה את עצמי לאימוץ.
אני מאוד חמודה וגם כבר יודעת לנקות את הבית של עצמי , לבשל ולעשות כביסה.
🙂
אהבתיאהבתי
כבר אימצתי שני בנים אז בכיף, שתהיה עוד בת.
אהבתיאהבתי
ומה עושים עם שמן אבוקדו?
אהבתיאהבתי
שמים בסלט, או מורחים על העור.
מה שנקרא – גם יפה וגם אופה
אהבתיאהבתי
גם הצופים הם כאלה
הבעיה שאף אחד לא מוכן לשמוע ביקורת כי הם תנועה מחנכת ומיישבת
רק שהיא סוחטת כספים ולא נותנת דוחות לאן הכסף הולך
ולי יש עם זה בעיה
אהבתיאהבתי
עברנו כבר את השלב הזה של כספים שאגב לא היו מוגזמים אבל בכל זאת, אבל עכשיו הם רוצים ללכת לקיבוץ עירוני, לעבוד ולתרום וזה אחלה אבל עד איזה גיל הילדה תגור בקומונה ולא תלמד ולא תתחתן ולא תתחיל לחיות כמו בן אדם מבוגר?
אין לי מושג.
אהבתיאהבתי
אני אמסור כאן בשקט, בטוב-טעם ובאיפוק, כדי לא לגרום נזק, ברכות לכולכם 🙂
בקיבוץ העירוני עושים דברים יפים מאד. אני התרשמתי שזה קצת בעייתי אם צעירים נשארים בתנועה במשך שנים ארוכות – אבל שנה או משהו כזה לא נראה לי רעיון רע.
אהבתיאהבתי
אין לי שום בעיה עם העניין של קיבוץ עירוני או לא, אבל שזה לא ימנע ממנה לפתח גם חיים פרטיים, ללמוד, לרכוש מקצוע, לחיות בזוגיות ואולי גם לנפק איזה נכד או שניים?
אי אפשר רק לתרום לכלל, צריך גם לעשות לביתך.
היא כל כך מזכירה לי את סבא שהיה קומוניסט כל חייו שבא לי לבכות.
אהבתיאהבתי
יש קיבוצים עירוניים שיש בהם יופי של משפחות, ואקדמאים, ובעלי מקצוע, ומה לא.
( "לנפק נכד או שניים")
אהבתיאהבתי
נו, מה ציפית מפולניה?
אל תיקחי את זה קשה, אם לא הצלחתי לשכנע אותה לסדר את החדר או ללמוד לבגרות אין מצב שאצליח לשכנע אותה להכנס להיריון.
אהבתיאהבתי
האם אפשר כך סתם לבוא ולקטוף אבוקדו?
להכנס למושב ולבוא ולומר:באתי לאסוף אבוקדו?…
כיף לקרא דברים טובים- ברכות לבת על הרשיון!
אהבתיאהבתי
תודה
ג’ינג’י מכיר כמובן את בעל המטע וביקש ממנו קודם רשות.
זה תמיד עדיף.
אהבתיאהבתי
או קיי , אם אחליט ללכת אברר . אני מכירה מישהו מלימן.
אהבתיאהבתי
fיופי של התחלה לשנת 2011.
מגיע לך להשויץ על בתך שגידלת לתפארת.
אהבתיאהבתי
תרמתי את הגנים אבל השאר זו עבודה שלה
אהבתיאהבתי
אני מתה על אבוקדו
ואם אני אספר לאמא שלי שהוא עוזר בשמירה על הכולסטרול הטוב היא בכלל תהיה מאושרת
וברור שאבוקדו הוא פרי
ירק הוא כל מה שגדל על האדמה או בתוך האדמה
ומה שגדל על עצים ושיחים הוא פרי
התחלה נהדרת לשנה החדשה
אגב, איך יצא השמן אבוקדו?
אהבתיאהבתי
אבוקדו זה פרי נהדר, אני יכולה לחיות רק עליו.
והיום ג’ינג’י ישוב ואז אוכל לדווח ממקור ראשון על הטעם.
אהבתיאהבתי
שמן אבוקדו זה דבר נהדר
וכל הכבוד לבת שלך.
אהבתיאהבתי
עוד לא טעמתי אבל אם אני אוהבת אבוקאדו בטח אוהב גם שמן שמופק ממנו.
ובקשר לבת שלי אני די מתלבטת, מצד אחד באמת נהדר שהיא עושה ותורמת אבל מצד שני מתי היא תעשה לביתה?
היא צריכה להשלים בגרות, ללמוד מקצוע, להתחיל לחיות כמו בן אדם מבוגר.
כמה שנים אפשר לגור בקומונה ולחיות כמו מתבגרת?
אני באמת לא יודעת מה התשובה.
אהבתיאהבתי
קודם כל – כיף מאד מאד לקרוא את הפוסט הזה.
הרעיון של שמן האבוקדו ממש מעולה. אולי זה יכול להיות מוצר נוסף שתמכרו אצלכם. כמה שמן יוצא מק"ג אבוקדו?
אהבתיאהבתי
אני לא בטוחה עדיין, צריך לחשב, בינתיים אנחנו רק בודקים אם כדאי להשקיע בעניין הזה.
את חושבת שאנשים ירצו לקנות שמן אבוקדו?
אהבתיאהבתי
אני בטוחה שאנשים ירצו לקנות שמן אבוקדו. תלוי כמה יעלה, כמובן.
מחיר של 54.50 לבקבוק כמו שראיתי בלינק זה קצת יקר.
אהבתיאהבתי
איזה יופי, אתם מרחיבים את קשת המוצרים: דבש, שמן אבוקדו. מה הלאה?
אהבתיאהבתי
אנחנו מוכרים גם סילאן תמרים ושיכר מדבש ופירות אבל זה רק עניין צדדי.
העסק העיקרי הוא דבש ובזה אנחנו מבינים באמת, בשאר קצת פחות.
אהבתיאהבתי
מתי תתחילו למכור שמן אבוקדו?
מה, סוחטים הכל? גם את הקליפה ואת בשר הפרי?
נשמע מגניב!
אני מת על אבוקדו!
ויופי. שתשמעי רק בשורות טובות כל הזמן.
אהבתיאהבתי
כן, סוחטים הכל, אבל בינתיים זה רק נסיוני ועוד לא בטוח שמשתלם לעשות עסק מהעניין הזה.
אחרי שאני אנסה לטעום את השמן אני אהיה חכמה יותר.
ואבוקדו הוא הפרי הכי מוצלח בעולם, גם בריא וגם טעים וגם מזין.
יחי האבוקדו!
אהבתיאהבתי
על כל הדברים הטובים אני אומרת רק טפו טפו טפו.
ובקשר לנוער העובד והלומד, גם אני גדלתי בתנועת הנוער הזו, ויצאתי דווקא דיי בסדר. אז לא הייתי דואגת יותר מידי, ובקשר לתכניות לעתיד, כבר שמעתי רעיונות יותר גרועים מאשר ללכת עם אידיאולוגיה.
(לא קראתי את הכתבה, אבל עכשיו סיקרנת אותי, אז אם העיתון של שבת עוד לא נזרק אני אקרא אותה.)
אהבתיאהבתי
לא כדאי להיות קיצוני בשום דבר, בכתבה מנסים להציג את הנוער העובד והלומד כמין כת שמשתלטת על החניכים, אני מקווה שיש פה הגזמה.
אהבתיאהבתי
כיף באמת לקרוא שטוב לך. שיהיה לכולכם בהצלחה.
אהבתיאהבתי
בהצלחה גם לך עם הבית החדש
אהבתיאהבתי
ולפעמים קורים דברים טובים.. שיהיה בהצלחה.טפו טפו טפו..
אהבתיאהבתי
כן, הפתעה ענקית, לפעמים יש בחיים קטעים נחמדים.
אהבתיאהבתי
מה עושים עם שמן אבוקדו מלבד, נאמר תיבול סלטים?
ואיך יצא השמן?
אהבתיאהבתי
אפשר לטגן בו, אבל הוא כל כך יקר… הוא יצא ירוק ושמנוני.
בינתיים אני רק מוסיפה אותו לסלט.
אהבתיאהבתי
מזל טוב לכולכם
🙂
יופי ללילי. ויופי לך, אם העבודה טובה. ראוי להעריך מקום טוב, הם מעטים לאחרונה.
אהבתיאהבתי
את מספרת לי?
אבל זה מקום עבודה כל כך צנוע עד שהיכולת להדליק מחשב נחשבת לגאונות בהייטק.
אני לא אתעשר שם, אבל לפחות אביא תועלת.
אהבתיאהבתי
אני הגעתי לאחרונה למסקנה שאני מוכנה בהחלט לוותר על הרבה בשביל עבודה שיש בה אתגר ועניין אמיתי וסיפוק. וגם אנשים נורמליים שווה להעריך.
אהבתיאהבתי
איזה כיף לקרוא פוסט כזה חיובי ומשמח.
כמו שאת מכירה אותי אני מאד מזדהה עם הפחד שלך מיותר מדי אושר וישר יורקת לכל הכיוונים (טפו טפו טפו) ואומרת "בלי עין הרע".
(פולניות, נו, אבל צודקות )
אני היום מאד אוהבת אבוקדו, אבל זה לקח לי זמן. כאשר הגעתי לישראל לא ידעתי מה זה אבוקדו ובהתחלה לא הייתי מסוגלת לאכול אותו. היום אני מאד אוהבת.
אהבתיאהבתי
חוץ מלילי אף אחד מהילדים לא אוהב אבוקדו, אולי הם ישנו את דעתם עם הזמן, לדעתי זה פרי מופלא וטעים ביותר
אהבתיאהבתי
נכנסתי לראות איך התקבלה התוצרת, וראיתי שהיא כבר מגיעה עד לשולחן. איזה יופי.
אהבתיאהבתי
באמת יופי, גם טעים וגם בריא
אהבתיאהבתי